Cabrilla schwarz

Serranus atricauda

Der Schwarze Drachenkopf ist eine Fischart, die in tropischen und subtropischen Gewässern des Atlantiks, insbesondere in der Karibik, vorkommt. Er ist ein Raubfisch, der sich von anderen Fischen und Krustentieren ernährt.

Trotz seines geläufigen Namens ist der schwarze Cabrilla nicht immer schwarz. Sie hat eine braune Grundfarbe auf ihrem Körper, obwohl sie verschiedene Schattierungen auf ihrer Haut haben kann. Die Art wird vor allem wegen ihres Fleisches geschätzt.

Der Schwarze Drachenkopf ist ein Fisch, der in felsigen Gebieten und Korallenriffen vorkommt und in der Lage ist, in Tiefen von bis zu 100 Metern zu schwimmen.

Como Comer

Das Fleisch des schwarzen Drachenkopfes gilt als eines der schmackhaftesten aller Fischarten. Das Fruchtfleisch ist weiß, fest und hat einen milden, aber leicht süßlichen Geschmack. Es hat eine ziemlich gleichmäßige Textur.